2017年10月10日

近所に凄く美味しいイタリアン【timbro(ティンブロ)】ができたんですYO〜( *´艸`)♪♪


皆さん、こんにちは。

昨日は午前中からウエイトトレーニングで体をいじめていた、浦和サンパーク整体ひのっちです。

毛細血管が切れるのでしょうか、ウエイトの後は肩の辺りに爪痕のような赤い線ができるんです。




昨日は定休日、三橋公園でトレーニングしてから南与野の【大膳】で特上海鮮丼。


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至福すぎる!!


これから伊勢丹で買い物してパルコで【アウトレイジ】観る予定〜(*^^*)





そして買い物してから寄った、伊勢丹7Fの物産展。


新潟の妙高に会社があるアパレル【マルニ】が気になる。


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(マルニ ジーンズ)
http://www.maruni-jeans.com/



シャツの着心地最高、1つのデザインを20着ぐらいしか制作しないらしい。


少し高いけど買ってしまった♪




…あ、個人的な感想ですがアウトレイジはつまんなかったDEAHT、最終章だったのに(泣)


前作のビヨンドは最高だったのにな〜!





さらに続きましてディナー。


いやー、近所に凄いイタリアンの店がオープンしてしまった。


ウチから徒歩10分の距離にあるトラットリア【timbro(ティンブロ)】


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今夜初めて行ったんだけど何を食べてもvery × A good!!



サイトで調べたら夫婦営業みたいです、店では奥さんが調理してました。

奥さんは麻布のフレンチの超・有名店で修行していたとか。

オーナーの旦那さんがテーブルサービスやってますけど、こちらも有名店の総料理長だったみたいです。


凄い夫婦だな!!


(店の詳細はこちらから)
http://airoplane.net/2017/09/26/timbro-omiya.html




【今夜のオーダー】


・カボチャのスープ エスプーマ仕立て(アミューズ ※お通し)


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・砂肝のコンフィ


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・有機野菜のサラダ(契約農家から仕入れている自信作とのこと)


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・竹炭のゼッポリーニ(こんなん初めて!)


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・トリッパのトマトソース煮込み(これでご飯3杯はいけます)


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・自家製パン(外カリ!中フワ!美味い!)


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・イベリコ豚のラグーパスタ(超・好みの味!ヤバい!)


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・生ビール× A



もう何を食べても美味くて感激!



本格的な味なのにこれだけ食べて6100円♪♪


味もコスパも抜群なティンブロの常連になるのが確定しました。


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月曜日が定休日(これだけ悲しい)で火〜金でランチも始まるらしいです。


近所に美味しいイタリアンができて本当に嬉しいな♪


イタリアン好きな方はフラっと行ってみてください♪(※予約したほうがいいかも)


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産業道路沿いの【カンパネ食堂】も大好きだけどインパクトはこっちが上回ったかな!




ちなみにオーナーの神木さんは過去に宮田ボクシングジムに所属していたボクサーでアマチュアで世界14位までいったそうです。


そんなとこでもひのっちと話が盛り上がりましたとさ(笑)








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【食べ歩きの最新記事】
posted by ひのっち at 14:16| 埼玉 ☔| Comment(2) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先日のご来店ありがとうございました


そして、この様な魅力的なブログありがとうございました

何度か頂いたメールから返信をしたのですが、全て返信出来ずに戻って来てしまった為こちらからのコメントで申し訳ございません
そして、ブログからの返信となりますので、お名前は書かない方が宜かと思い、ちゃんとお礼を申し上げられず申し訳ございません

この様に感じて頂いているお客様を、私達夫婦は決して裏切る事はありませんし、更に期待に応えていける様、励んで参りたいと思います

昨日、10/10よりランチの方も開始致しました

又のご来店を我々、心よりお待ち申し上げております。
Posted by 神木久尋 at 2017年10月11日 10:37
神木さん、わざわざコメントありがとうございます。恐縮です!

ティンブロは近いうちに予約困難な店になる予感なので、これからも早めに予約して伺わせて頂きます。

近所に美味しい店ができて本当に嬉しいです( *´艸`)♪
Posted by 日野原 at 2017年10月11日 10:49
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